Любимое лакомство с детства — эскимо

Популярное глазированное мороженое в эти отмечает пусть не круглую, но солидную дату — 103 года с момента получения патента.

Американец Кристиан Нельсон, который работал школьным учителем, а в свободное время помогал в кондитерской лавке, однажды стал свидетелем такого случая. К прилавку подошёл маленький мальчик, долго нерешительно переминался с ноги на ногу и никак не мог выбрать между шариком мороженого или шоколадкой. «Возьми то и другое», — предложил Нельсон. «Не могу, — ответил ребёнок, — у меня только 5 центов». Тогда Нельсон и решил объединить два лакомства. Порции разлетались на ярмарке, как горячие пирожки, вернее, «эскимосские пирожки» — такое название придумала сестра изобретателя, когда искала в библиотеке подходящее слово для холодного десерта.

В нашей стране производство эскимо наладили в 1937 году — глазированная сладость сначала имела цилиндрическую форму, потом ей на смену пришёл параллелепипед и только потом привычный сейчас овал. Говорят, премьер-министр Великобритании Уинстон Черчилль холодной осенью 44-го, проезжая в кортеже по московским улицам, увидел мужчину с мороженым. На вопрос «Он что, правда это ест, ведь на улице уже заморозки?», сопровождающий его дипломат спокойно ответил: «Да, ну и что?». Черчилль подумал и сказал: «Народ, который в такую погоду ещё может и мороженое есть, непобедим». Сегодня эскимо — одна из самых любимых сладостей детей и взрослых, а у жителей Аляски есть свой вариант — акутак: заледеневшая в снегу оленина (или лосятина) с добавлением ягод и даже рыбы. Как говорится, почувствуйте разницу!

Фото: @bondd/123rf.com