Cолнечный цитрусовый пирог

Осень – время спокойной трансформации. Природа замедляется, и наше тело инстинктивно ищет не просто сытость, а тепло изнутри. И это - мудрость сезона – сменить легкие салаты на рецепты, в которых пища становится ритуалом согревания. 
Впустите тепло на свою кухню. Приготовьте тыквенный суп-пюре. Его сливочный, чуть сладковатый вкус с ноткой имбиря или муската - как объятия для желудка и души. А аромат яблочного пирога...как саундтрек осени. Хрустящая корочка, тающая начинка с корицей создают уют и возвращают нас в детство. Когда за окном дождь, сварите горячий шоколад – напиток, дарящий мгновенное блаженство, густой, бархатистый, с щепоткой перца чили или облаком зефира. 
Эти рецепты просты. Их магия – не в сложности, а в способности превратить еду в источник комфорта. Они наполняют дом ароматами, а тело – теплом, помогая нам принять новый ритм осени.

Фото: @ larryratt/123RF.com

Попробуйте приготовить солнечный цитрусовый пирог. Рецепт в нашем «Телеграм»-канале».