Кофе с куркумой
В турке на плите медленно поднимается пенка... В чашке уже ждёт ложка меда и щепотка золота - куркумы, которая сейчас растворится в кофейной гуще и окрасит её в цвет солнца. Ритуал невероятно прост: смешать, добавить молоко, немного чёрного перца, подождать минуту и вдохнуть…
Куркума приходит в чашку без лекций о пользе – просто ложится мягким бархатом на привычную горчинку, делая кофе чуть более тягучим … чуть более восточным … с длинным тёплым послевкусием.
Кофе с куркумой – это способ напомнить себе, что иногда достаточно просто изменить оттенок привычного, чтобы мир заиграл новыми красками и подарил новые ощущения.
Фото: @alfamax76/123RF.com
